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沖縄の豆腐

今度沖縄に行くんですよ〜♪って同僚に言ったら、教えてくれました。
普通豆腐って言ったら、大豆から作られてるじゃないですか。でも沖縄には、ピーナッツとかナッツ系?のものでできてる豆腐があるんですって。沖縄の郷土料理??みたいなものだと思うとのこと(笑)
それで名前が「ナントカカントカ豆腐」。
忘れちゃった(えへ)
なんだったっけ〜?

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